Susu là một loại rau quả được trồng nhiều ở miền Bắc nước ta. Su su ưa lạnh nên thích hợp trồng ở các vùng có khí hậu thuận lợi như Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Sapa (Lào Cai), Sơn La, Hoà Bình...
Theo (vinhphuc.gov.vn), diện tích trồng cây Su Su có sự phát triển rất mạnh, năm 2004 diện tích trồng Su su khoảng 10 ha đến nay toàn tỉnh đã phát triển đạt diện tích 308 ha. Su su được trồng tập trung chủ yếu tại huyện Tam Đảo với 300 ha cho sản lượng 4.100 tấn ngọn và 1.609 tấn quả. Trung bình 1ha Su su đem lại thu nhập khoảng 100 triệu/ha/năm, riêng thị trấn Tam Đảo đạt sản lượng bình quân 28 tấn/ha/năm cho thu nhập 280 triệu đồng/ha/năm.